Перейти к содержимому


Фото

Картошка-кебаб


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
28 ответов в теме

#1 DNAlh Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 17:55

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили
Сталик в очередной раз порадовал идеей гениально простого и эффектного блюда. В ближайшем будущем хочу попробовать (в духовке на гриле). Как попробую - расскажу.

P.S. Вот тут уже попробовали. :) Кстати, рекомендую журнальчик целиком.

DN

#2 Денис Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 18:20

Денис
  • Genius loci
  • 6 543 Сообщений:
  • Денис Сумин
Вау, класс :-)

#3 anton.khristov Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 20:35

anton.khristov
  • Свои
  • 421 Сообщений:
  • Антон Христов
Исправьте название темы ;) А блюда действительно аппетитно выглядят!
Хорошо смеётся тот, кто смеется последний, но обычно смеется последним тот, до кого долго доходит

#4 Anasta Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 11:31

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4 510 Сообщений:
  • Анастасия Абрашитова
Не, не мое, не фанат я сала. Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )

#5 Natuccia Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 15:03

Natuccia
  • Свои
  • 5 563 Сообщений:
  • Наташа Налютина
А молодую картошку можно и без фольги - просто в духовке на решетке.
natuccia.gif

#6 DNAlh Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 23:00

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Не, не мое, не фанат я сала.
Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )

Тоже хорошее дело, но тут больно неожиданный вариант, обязательно хочу попробовать. Если кто попробует раньше меня - расскажите, а?

DN

#7 DNAlh Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 23:00

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Исправьте название темы ;)

А что не так?

DN

#8 Денис Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 23:37

Денис
  • Genius loci
  • 6 543 Сообщений:
  • Денис Сумин
Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)

#9 DNAlh Опубликовано 03 Декабрь 2008 - 19:00

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)

а-а-а! :)

DN

#10 Seneken Опубликовано 03 Декабрь 2008 - 22:38

Seneken

    Самый суровый

  • Свои
  • 1 442 Сообщений:
  • Арсений Васильев
Слюнки потекли)) :D
Я паааднимааааюсь в лиииифте на рооодину Мааааао

#11 DNAlh Опубликовано 19 Декабрь 2008 - 22:12

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили
Отчитываюсь. Сготовил, получилось довольно-таки вкусно (то есть просто вкусно, но можно и лучше сделать, если учесть замечания, приведенные ниже). Одним словом, блюдо перспективное. Сало топится и омывает картошку при каждом повороте шампура. Отличная идея! Но если кто захочет повторить опыт, советую обратить внимание на то, что: 1) надо бы побольше специй (я только чуть-чуть посолил и поперчил), чтобы вкус разнообразнее был 2) готовится этот кебаб довольно долго (у меня в духовке (открытой, правда, т.к. шампуры не влезали) с грилем и конвекцией ушло около полутора часов). Ну и очень сытное блюдо, конечно. Съел три картофелины и объелся. ;) DN

#12 Deimos Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 8:03

Deimos

    Самый голодный

  • Свои
  • 1 972 Сообщений:
  • Дмитрий Листвин
Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"? :D

Незнание жизни не освобождает от жизни.
Неизбывная бестолочь сутолоки - бравада безволия.


#13 Anasta Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 14:32

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4 510 Сообщений:
  • Анастасия Абрашитова
Кстати получается оч вредная картошка, наверное. Жир там, холестерин :(

#14 DNAlh Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 19:14

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"? :D

Ну, это же не мой рецепт!

2Anasta: А насчет вредности - зато вкусно. ;)

DN

#15 Аська Опубликовано 09 Февраль 2009 - 20:33

Аська
  • Свои
  • 144 Сообщений:
  • Ася Стеценко
А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой) Нам моя двоюродная бабушка рассказала :rolleyes:
так и останемся смотреть
на эти сказочные звезды
друг друга греть, друга друга греть
просто поздно...

#16 DNAlh Опубликовано 09 Февраль 2009 - 22:55

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой)
Нам моя двоюродная бабушка рассказала :rolleyes:

Если еще что-то интересное готовишь - поделись!

DN

#17 Dashik Опубликовано 15 Февраль 2009 - 21:10

Dashik
  • Свои
  • 2 955 Сообщений:
  • Даша Суслова
Ммм, очень аппетитно) При сл поездке на дачу обязательно сделаем)

#18 DNAlh Опубликовано 15 Февраль 2009 - 22:45

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

При сл поездке на дачу обязательно сделаем)

Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно. :)

DN

#19 Dashik Опубликовано 16 Февраль 2009 - 22:06

Dashik
  • Свои
  • 2 955 Сообщений:
  • Даша Суслова

Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно. :)

DN

Нее, ну дома это просто не то))
Это как шашлык дома- несурьезно ;) Надо не природе по всем правилам!


Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)

#20 DNAlh Опубликовано 16 Февраль 2009 - 22:46

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 440 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)


Ну Володя ведет турклубовский народ в Богданиху на 28.02 - 1.03 Присоединяйся? Меня, правда, там не будет...

DN




1 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 невидимых