P.S. Вот тут уже попробовали.
Кстати, рекомендую журнальчик целиком.DN
Картошка-кебаб
Started By
DNAlh
, дек 01 2008 14:55
28 ответов в теме
#1
Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 14:55
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Сталик в очередной раз порадовал идеей гениально простого и эффектного блюда. В ближайшем будущем хочу попробовать (в духовке на гриле). Как попробую - расскажу.
P.S. Вот тут уже попробовали. Кстати, рекомендую журнальчик целиком.
DN
P.S. Вот тут уже попробовали.
Кстати, рекомендую журнальчик целиком.DN
#2
Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 15:20
Денис
-
- Genius loci
- 6 898 Сообщений:
- Денис Сумин
Вау, класс :-)
#3
Опубликовано 01 Декабрь 2008 - 17:35
Исправьте название темы 
А блюда действительно аппетитно выглядят!
А блюда действительно аппетитно выглядят!
Хорошо смеётся тот, кто смеется последний, но обычно смеется последним тот, до кого долго доходит
#4
Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 8:31
Anasta
-
- Свои
- 4 544 Сообщений:
Старший санитар
- Анастасия Абрашитова
Не, не мое, не фанат я сала.
Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )
#5
Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 12:03
Natuccia
-
- Свои
- 6 201 Сообщений:
- Наташа Налютина
А молодую картошку можно и без фольги - просто в духовке на решетке.
#6
Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 20:00
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Тоже хорошее дело, но тут больно неожиданный вариант, обязательно хочу попробовать. Если кто попробует раньше меня - расскажите, а?Не, не мое, не фанат я сала.
Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )
DN
#7
Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 20:00
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
А что не так?Исправьте название темы
DN
#8
Опубликовано 02 Декабрь 2008 - 20:37
Денис
-
- Genius loci
- 6 898 Сообщений:
- Денис Сумин
Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)
#9
Опубликовано 03 Декабрь 2008 - 16:00
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
а-а-а!Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)
DN
#10
Опубликовано 03 Декабрь 2008 - 19:38
Seneken
-
- Свои
- 1 442 Сообщений:
Самый суровый
- Арсений Васильев
Слюнки потекли)) 
Я паааднимааааюсь в лиииифте на рооодину Мааааао
#11
Опубликовано 19 Декабрь 2008 - 19:12
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Отчитываюсь. Сготовил, получилось довольно-таки вкусно (то есть просто вкусно, но можно и лучше сделать, если учесть замечания, приведенные ниже). Одним словом, блюдо перспективное. Сало топится и омывает картошку при каждом повороте шампура. Отличная идея! Но если кто захочет повторить опыт, советую обратить внимание на то, что:
1) надо бы побольше специй (я только чуть-чуть посолил и поперчил), чтобы вкус разнообразнее был
2) готовится этот кебаб довольно долго (у меня в духовке (открытой, правда, т.к. шампуры не влезали) с грилем и конвекцией ушло около полутора часов).
Ну и очень сытное блюдо, конечно. Съел три картофелины и объелся.
DN
DN
#12
Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 5:03
Deimos
-
- Свои
- 1 972 Сообщений:
Самый голодный
- Дмитрий Листвин
Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"?
Незнание жизни не освобождает от жизни.
Неизбывная бестолочь сутолоки - бравада безволия.
#13
Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 11:32
Anasta
-
- Свои
- 4 544 Сообщений:
Старший санитар
- Анастасия Абрашитова
Кстати получается оч вредная картошка, наверное. Жир там, холестерин 
#14
Опубликовано 21 Декабрь 2008 - 16:14
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Ну, это же не мой рецепт!Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"?
2Anasta: А насчет вредности - зато вкусно.
DN
#15
Опубликовано 09 Февраль 2009 - 17:33
Аська
-
- Свои
- 144 Сообщений:
- Ася Стеценко
А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой)
Нам моя двоюродная бабушка рассказала 
так и останемся смотреть
на эти сказочные звезды
друг друга греть, друга друга греть
просто поздно...
на эти сказочные звезды
друг друга греть, друга друга греть
просто поздно...
#16
Опубликовано 09 Февраль 2009 - 19:55
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Если еще что-то интересное готовишь - поделись!А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой)
Нам моя двоюродная бабушка рассказала
DN
#17
Опубликовано 15 Февраль 2009 - 18:10
Dashik
-
- Свои
- 2 955 Сообщений:
- Даша Суслова
Ммм, очень аппетитно)
При сл поездке на дачу обязательно сделаем)
#18
Опубликовано 15 Февраль 2009 - 19:45
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно.При сл поездке на дачу обязательно сделаем)
DN
#19
Опубликовано 16 Февраль 2009 - 19:06
Dashik
-
- Свои
- 2 955 Сообщений:
- Даша Суслова
Нее, ну дома это просто не то))Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно.
DN
Это как шашлык дома- несурьезно
Надо не природе по всем правилам!Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)
#20
Опубликовано 16 Февраль 2009 - 19:46
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 468 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)
Ну Володя ведет турклубовский народ в Богданиху на 28.02 - 1.03 Присоединяйся? Меня, правда, там не будет...
DN
1 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 невидимых
