Перейти к содержимому


Фото

Тест на знание грузинской кухни


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
21 ответов в теме

#1 Лэн Опубликовано 15 Апрель 2017 - 15:45

Лэн
  • Свои
  • 1 378 Сообщений:
  • Дмитрий Лазарев
https://m.lenta.ru/a...15/georgiafood/

У меня только 3 правильных. Но я от грузинской кухни, правда, весьма далёк :)
..La vita e l'amore...

#2 DNAlh Опубликовано 15 Апрель 2017 - 17:16

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

10 из 10. "Признайтесь, вы грузинский повар?" :)

 

DN



#3 Афина Опубликовано 15 Апрель 2017 - 21:16

Афина
  • Свои
  • 4 044 Сообщений:
  • Ирина Алхазашвили

9 из 10. Сказывается близость к первоисточнику. ;)


"За три вещи благодарен я судьбе: во-первых, что я человек, а не животное; <...>; в-третьих, что я эллин, а не варвар".
Фалес Милетский.

#4 Anasta Опубликовано 16 Апрель 2017 - 1:14

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4 505 Сообщений:
  • Анастасия Абрашитова
1 верный :)

#5 DNAlh Опубликовано 16 Апрель 2017 - 12:08

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

1 верный :)

Насть, а что угадала, если не секрет? :)

DM

#6 /79ITA4ok Опубликовано 17 Апрель 2017 - 13:38

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4 146 Сообщений:
  • Никита Шишканов
8/10 :)
"А добавка есть?"

#7 DNAlh Опубликовано 18 Апрель 2017 - 0:22

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

8/10 :)

Вдумчиво же ты читал меню кафе и ресторанов в Грузии! :)

DN

#8 Natuccia Опубликовано 18 Апрель 2017 - 11:03

Natuccia
  • Свои
  • 5 499 Сообщений:
  • Наташа Налютина
5 из 10. Угадала аджапсандали, сациви, мужужи, чихиртма и чанахи :)

Сациви орехи подсказали, а чанахи (или подобие) я ела в окрестностях Буревестника (МГУшный лагерь в Туапсе).
natuccia.gif

#9 /79ITA4ok Опубликовано 18 Апрель 2017 - 14:01

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4 146 Сообщений:
  • Никита Шишканов

Вдумчиво же ты читал меню кафе и ресторанов в Грузии! :)

DN

Почему только читал, там есть надо! :)
Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)
"А добавка есть?"

#10 Лэн Опубликовано 18 Апрель 2017 - 15:45

Лэн
  • Свои
  • 1 378 Сообщений:
  • Дмитрий Лазарев

Почему только читал, там есть надо! :)
Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)

А в Питере, традиционно, в сети "Гинза" хорошая грузинская кухня, если что :)
..La vita e l'amore...

#11 Anasta Опубликовано 19 Апрель 2017 - 3:45

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4 505 Сообщений:
  • Анастасия Абрашитова

Насть, а что угадала, если не секрет? :)

DM


Сациви )

#12 Sankinn Опубликовано 19 Апрель 2017 - 12:03

Sankinn
  • Свои
  • 2 166 Сообщений:
  • Александра Макеева (Першина)

...квашенные соцветия колхидской клечачки!..

 

"Хинкали и хачапури вы, конечно, пробовали, но этим и ограничились"


Где же ты, мой брат, кто же ты, мой друг, где же ты, моя любовь?
("Одной крови")

Помните:таких не берут в партизаны

Фото на Яndex'e

#13 DNAlh Опубликовано 19 Апрель 2017 - 12:40

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)

А вот какие бы ты порекомендовал?

 

Сациви )

Ясно :)

 

...квашенные соцветия колхидской клечачки!..

 

"Хинкали и хачапури вы, конечно, пробовали, но этим и ограничились"

Клекачки, Сань. :) По-грузински звучит гораздо лучше - джонджоли. :)

 

DN



#14 Sankinn Опубликовано 19 Апрель 2017 - 14:01

Sankinn
  • Свои
  • 2 166 Сообщений:
  • Александра Макеева (Першина)

Клекачки, Сань. :) По-грузински звучит гораздо лучше - джонджоли. :)

 

DN

 Клекачки!

 

Да просто само словосочетание меня... покорило )


Где же ты, мой брат, кто же ты, мой друг, где же ты, моя любовь?
("Одной крови")

Помните:таких не берут в партизаны

Фото на Яndex'e

#15 /79ITA4ok Опубликовано 19 Апрель 2017 - 14:30

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4 146 Сообщений:
  • Никита Шишканов

А вот какие бы ты порекомендовал?
 
 
DN

Мне очень нравится несетевая хинкальная в Трубниковском переулке, 11, рядом с кинотеатром Октябрь. Уже год, правда, там не был, но в общем и целом всегда было очень недурно, да и по московским ценам все более-менее умеренно.
В сетевых Джонджоли тоже хорошо (правда хинкали рекомендовать бы не стал, слишком они обычные за 110р/шт), но цены там куда более весомые.
Ну и рядом со мной, и относительно недалеко от лицея есть очень приятное кафе "Южное", на перекрёстке Ленинского и Гарибальди.
"А добавка есть?"

#16 DNAlh Опубликовано 20 Апрель 2017 - 12:26

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили
Когда-то был хорош культовый духан "Чито-Ра" на Курской, но что там сейчас, когда они стали потихоньку превращаться в сеть - не знаю. В былые времена там было аутентичности и недорого.

DN

#17 DNAlh Опубликовано 20 Апрель 2017 - 12:27

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

Клекачки!

Да просто само словосочетание меня... покорило )

Сань, я сам удивился, когда узнал как джонджоли называется по-русски! ;)

DN

#18 nadushka Опубликовано 22 Апрель 2017 - 13:22

nadushka
  • Свои
  • 859 Сообщений:
  • Надежда Сыркина

7 из 10 ;) Сказывается, что уже два года в Грузии не была :D

А про посоветовать места - я люблю сеть "Хачапури", особенно ресторанчик на Тверской (хотя хинкали там все равно невкусные, да), и Батони-кафе на Менделеевской - это вообще одно из самых вкусных открытий за последнее время... 


Ах, оставьте, папенька, ведь мы решили с маменькой, что моим мужем будет с Балтики матрос! (с)

#19 Anasta Опубликовано 24 Апрель 2017 - 0:04

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4 505 Сообщений:
  • Анастасия Абрашитова
А куда за хинкалями-то идти? Я хожу в Джонджоли, а оказывается они там обычные (

#20 DNAlh Опубликовано 25 Апрель 2017 - 14:11

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 44 053 Сообщений:
  • Дмитрий Алхазашвили

А куда за хинкалями-то идти? Я хожу в Джонджоли, а оказывается они там обычные (

В Чито-Ра вполне достойные были. Кстати, все никак не соберусь научиться их готовить дома. Ведь ничего сложного... В теории всё себе представляю, осталось попробовать. :)

 

DN






3 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 3 гостей, 0 невидимых