Подарили на ДР вот такую замечательную книжку. Практически столь же замечательную, как "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Многие рецепты я знал, но все равно с удовольствием перечитал ибо описаны они замечательно, а кое-что не знал и буду пробовать в ближайшее время. А книжку всем рекомендую. Цена, правда, суровая, но зато книжка хороша.
DN
"Грузия. Первое, второе, третье"
Started By
DNAlh
, Oct 19 2008 18:54 PM
10 replies to this topic
#2
Posted 19 October 2008 - 19:51 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48517 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Почитал и вдохновился. 
Ближайшие недели на нашем столе постараюсь сделать тематическими. 
DN
Ближайшие недели на нашем столе постараюсь сделать тематическими.
DN
#3
Posted 19 October 2008 - 20:14 PM
Ste!
-
- Свои
- 15192 posts
[везде]сущий выдумщик!
- Степан Чижов
Цена вполне нормальная. Вполне себе цена для поваренной книги.
#4
Posted 20 October 2008 - 5:59 AM
Natuccia
-
- Свои
- 6207 posts
- Наташа Налютина
Ждем сводок с кухни. ;)))))
#5
Posted 20 October 2008 - 7:17 AM
Syrano
-
- Свои
- 9636 posts
- Владимир Зайцев
Сразу отмечай, что в походной кухне реализуемо! А то нам тут завидно!
С нами сила Алхазашвили!
#6
Posted 20 October 2008 - 16:23 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48517 posts
- Дмитрий Алхазашвили
ПостараюсьЖдем сводок с кухни.
Ага. Уже думал об этом. Кстати, книжка хороша также тем, что написана москвичами (московскими грузинами) и, соответственно, с учетом московских реалий.Сразу отмечай, что в походной кухне реализуемо! А то нам тут завидно!
DN
#7
Posted 21 October 2008 - 18:16 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48517 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Сготовил чахохбили так, как там написано (протушив все в белом вине). Получилось весьма вкусно, вот только одного я не понял (может, знает кто?) - почему когда солишь не воду, а вино, соли уходит ощутимо больше? Или мне так просто показаось сегодня?Ждем сводок с кухни.
Да, на очереди аджапсандали. Наверное, в четверг делать буду.
DN
#8
Posted 22 October 2008 - 7:07 AM
Dashik
-
- Свои
- 2955 posts
- Даша Суслова
Сидела читала..картинок вроде нет, а слюнки потекли)) Пошла завтракать)
#9
Posted 24 October 2008 - 11:53 AM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48517 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Сделал вчера. Заодно адаптировал к казану. Хорошо и вкусно.Да, на очереди аджапсандали. Наверное, в четверг делать буду.
Заодно выяснили, что блюдо сие очень похоже на то, что Ира готовит как баклажаны по-гречески. Что и неудивительно, культурный ареал-то один и тот же... Теперь вот думаю харчо сготовить. Никогда раньше не пробовал.
DN
#10
Posted 25 October 2008 - 10:40 AM
/79ITA4ok
-
- Свои
- 4282 posts
Штатный раздолбай
- Никита Шишканов
Я понял, что очень-очень хочу эту книжку)
А добавка есть?
#11
Posted 27 October 2008 - 19:45 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48517 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Сготовил. Получилось хорошо, но слишком густо.Теперь вот думаю харчо сготовить. Никогда раньше не пробовал.
Несъеденный остаток первого ближе к вечеру превратился во второе. Теперь знаю, какие поправки внести в следующий раз.Покупай!Я понял, что очень-очень хочу эту книжку)
DN
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
