Подарили на ДР вот такую замечательную книжку. Практически столь же замечательную, как "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Многие рецепты я знал, но все равно с удовольствием перечитал ибо описаны они замечательно, а кое-что не знал и буду пробовать в ближайшее время. А книжку всем рекомендую. Цена, правда, суровая, но зато книжка хороша.
DN
"Грузия. Первое, второе, третье"
Started By
DNAlh
, окт 19 2008 18:54
10 ответов в теме
#2
Опубликовано 19 Октябрь 2008 - 19:51
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 517 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Почитал и вдохновился. 
Ближайшие недели на нашем столе постараюсь сделать тематическими. 
DN
Ближайшие недели на нашем столе постараюсь сделать тематическими.
DN
#3
Опубликовано 19 Октябрь 2008 - 20:14
Ste!
-
- Свои
- 15 192 Сообщений:
[везде]сущий выдумщик!
- Степан Чижов
Цена вполне нормальная. Вполне себе цена для поваренной книги.
#4
Опубликовано 20 Октябрь 2008 - 5:59
Natuccia
-
- Свои
- 6 207 Сообщений:
- Наташа Налютина
Ждем сводок с кухни. ;)))))
#5
Опубликовано 20 Октябрь 2008 - 7:17
Syrano
-
- Свои
- 9 636 Сообщений:
- Владимир Зайцев
Сразу отмечай, что в походной кухне реализуемо! А то нам тут завидно!
С нами сила Алхазашвили!
#6
Опубликовано 20 Октябрь 2008 - 16:23
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 517 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
ПостараюсьЖдем сводок с кухни.
Ага. Уже думал об этом. Кстати, книжка хороша также тем, что написана москвичами (московскими грузинами) и, соответственно, с учетом московских реалий.Сразу отмечай, что в походной кухне реализуемо! А то нам тут завидно!
DN
#7
Опубликовано 21 Октябрь 2008 - 18:16
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 517 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Сготовил чахохбили так, как там написано (протушив все в белом вине). Получилось весьма вкусно, вот только одного я не понял (может, знает кто?) - почему когда солишь не воду, а вино, соли уходит ощутимо больше? Или мне так просто показаось сегодня?Ждем сводок с кухни.
Да, на очереди аджапсандали. Наверное, в четверг делать буду.
DN
#8
Опубликовано 22 Октябрь 2008 - 7:07
Dashik
-
- Свои
- 2 955 Сообщений:
- Даша Суслова
Сидела читала..картинок вроде нет, а слюнки потекли)) Пошла завтракать)
#9
Опубликовано 24 Октябрь 2008 - 11:53
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 517 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Сделал вчера. Заодно адаптировал к казану. Хорошо и вкусно.Да, на очереди аджапсандали. Наверное, в четверг делать буду.
Заодно выяснили, что блюдо сие очень похоже на то, что Ира готовит как баклажаны по-гречески. Что и неудивительно, культурный ареал-то один и тот же... Теперь вот думаю харчо сготовить. Никогда раньше не пробовал.
DN
#10
Опубликовано 25 Октябрь 2008 - 10:40
/79ITA4ok
-
- Свои
- 4 282 Сообщений:
Штатный раздолбай
- Никита Шишканов
Я понял, что очень-очень хочу эту книжку)
А добавка есть?
#11
Опубликовано 27 Октябрь 2008 - 19:45
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48 517 Сообщений:
- Дмитрий Алхазашвили
Сготовил. Получилось хорошо, но слишком густо.Теперь вот думаю харчо сготовить. Никогда раньше не пробовал.
Несъеденный остаток первого ближе к вечеру превратился во второе. Теперь знаю, какие поправки внести в следующий раз.Покупай!Я понял, что очень-очень хочу эту книжку)
DN
1 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 невидимых
