P.S. Вот тут уже попробовали.
Кстати, рекомендую журнальчик целиком.DN
Картошка-кебаб
Started By
DNAlh
, Dec 01 2008 14:55 PM
28 replies to this topic
#1
Posted 01 December 2008 - 14:55 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Сталик в очередной раз порадовал идеей гениально простого и эффектного блюда. В ближайшем будущем хочу попробовать (в духовке на гриле). Как попробую - расскажу.
P.S. Вот тут уже попробовали. Кстати, рекомендую журнальчик целиком.
DN
P.S. Вот тут уже попробовали.
Кстати, рекомендую журнальчик целиком.DN
#3
Posted 01 December 2008 - 17:35 PM
Исправьте название темы 
А блюда действительно аппетитно выглядят!
А блюда действительно аппетитно выглядят!
Хорошо смеётся тот, кто смеется последний, но обычно смеется последним тот, до кого долго доходит
#4
Posted 02 December 2008 - 8:31 AM
Anasta
-
- Свои
- 4544 posts
Старший санитар
- Анастасия Абрашитова
Не, не мое, не фанат я сала.
Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )
#5
Posted 02 December 2008 - 12:03 PM
Natuccia
-
- Свои
- 6208 posts
- Наташа Налютина
А молодую картошку можно и без фольги - просто в духовке на решетке.
#6
Posted 02 December 2008 - 20:00 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Тоже хорошее дело, но тут больно неожиданный вариант, обязательно хочу попробовать. Если кто попробует раньше меня - расскажите, а?Не, не мое, не фанат я сала.
Я люблю просто картошку в фольге в духовке запекать. Потом быстро разрезать и смешивать с маслом и сыром. Минимум усилий, максимум удовольствия )
DN
#7
Posted 02 December 2008 - 20:00 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
А что не так?Исправьте название темы
DN
#8
Posted 02 December 2008 - 20:37 PM
Денис
-
- Genius loci
- 6909 posts
- Денис Сумин
Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)
#9
Posted 03 December 2008 - 16:00 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
а-а-а!Она вчера была «карошка-кебаб» ;-)
DN
#10
Posted 03 December 2008 - 19:38 PM
Seneken
-
- Свои
- 1442 posts
Самый суровый
- Арсений Васильев
Слюнки потекли)) 
Я паааднимааааюсь в лиииифте на рооодину Мааааао
#11
Posted 19 December 2008 - 19:12 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Отчитываюсь. Сготовил, получилось довольно-таки вкусно (то есть просто вкусно, но можно и лучше сделать, если учесть замечания, приведенные ниже). Одним словом, блюдо перспективное. Сало топится и омывает картошку при каждом повороте шампура. Отличная идея! Но если кто захочет повторить опыт, советую обратить внимание на то, что:
1) надо бы побольше специй (я только чуть-чуть посолил и поперчил), чтобы вкус разнообразнее был
2) готовится этот кебаб довольно долго (у меня в духовке (открытой, правда, т.к. шампуры не влезали) с грилем и конвекцией ушло около полутора часов).
Ну и очень сытное блюдо, конечно. Съел три картофелины и объелся.
DN
DN
#12
Posted 21 December 2008 - 5:03 AM
Deimos
-
- Свои
- 1972 posts
Самый голодный
- Дмитрий Листвин
Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"?
Незнание жизни не освобождает от жизни.
Неизбывная бестолочь сутолоки - бравада безволия.
#13
Posted 21 December 2008 - 11:32 AM
Anasta
-
- Свои
- 4544 posts
Старший санитар
- Анастасия Абрашитова
Кстати получается оч вредная картошка, наверное. Жир там, холестерин 
#14
Posted 21 December 2008 - 16:14 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Ну, это же не мой рецепт!Может, все эти рецепты, не смотря на то, что они непоходные, в "рецепты от Бородатого"?
2Anasta: А насчет вредности - зато вкусно.
DN
#15
Posted 09 February 2009 - 17:33 PM
Аська
-
- Свои
- 144 posts
- Ася Стеценко
А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой)
Нам моя двоюродная бабушка рассказала 
так и останемся смотреть
на эти сказочные звезды
друг друга греть, друга друга греть
просто поздно...
на эти сказочные звезды
друг друга греть, друга друга греть
просто поздно...
#16
Posted 09 February 2009 - 19:55 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Если еще что-то интересное готовишь - поделись!А мы такую штуку давно начали на даче делать с подружкой)
Нам моя двоюродная бабушка рассказала
DN
#17
Posted 15 February 2009 - 18:10 PM
Dashik
-
- Свои
- 2955 posts
- Даша Суслова
Ммм, очень аппетитно)
При сл поездке на дачу обязательно сделаем)
#18
Posted 15 February 2009 - 19:45 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно.При сл поездке на дачу обязательно сделаем)
DN
#19
Posted 16 February 2009 - 19:06 PM
Dashik
-
- Свои
- 2955 posts
- Даша Суслова
Нее, ну дома это просто не то))Его можно сделать и дома! В духовке с грилем. Конечно, не будет запаха дымка, но зато и на дачу ехать не нужно.
DN
Это как шашлык дома- несурьезно
Надо не природе по всем правилам!Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)
#20
Posted 16 February 2009 - 19:46 PM
DNAlh
-
- Борцы со злом
- 48522 posts
- Дмитрий Алхазашвили
Кстати, о природе. Скоро весна => тепло => можно в Богданиху выбираться мне)
Ну Володя ведет турклубовский народ в Богданиху на 28.02 - 1.03 Присоединяйся? Меня, правда, там не будет...
DN
2 user(s) are reading this topic
0 members, 2 guests, 0 anonymous users
