4 ответов в теме

[Аська]

Значит так: Покупаем кролика, разбираем его на запчасти. На сковороде обжаривем лук и морковь(немного) со специями(орегано, базилик, соль) На другую сковородку капаем оливковым или каким-нибудь еще маслом, добавляем воды(где-то полстакана), выкладываем запчасти, тушим. Доводим до полуготовности, добавляем лук, морковь, если нужно еще травок всяких, сметану. Перекладываем в глубокую кастрюльку, добавляем еще водички,допекаем. Вуаля!

[DNAlh]

О, кролика я, кстати, ни разу не пробовал. Надо бы это упущение исправить. DN

[Аська]

добавляем еще водички,допекаем. Допекать в духовке! ДН, когда сготовите, скажете впечатления?

[DNAlh]

ДН, когда сготовите, скажете впечатления?

Обязательно! А в кролике в среднем сколько килограммов мяса? А то ведь у меня в семействе такая проблема, что кроме меня есть еще жена и дочка. Обе едят совсем мало. Вот и получается - приготовишь что-нибудь, они поклюют слегка, а остальное сам доедаю.

DN

[Аська]

Обязательно! А в кролике в среднем сколько килограммов мяса? А то ведь у меня в семействе такая проблема, что кроме меня есть еще жена и дочка. Обе едят совсем мало. Вот и получается - приготовишь что-нибудь, они поклюют слегка, а остальное сам доедаю.

DN

Сколько килограммов - незнаю, но точно могу сказать то что одного кролика хватает на один-два обеда.