Jump to content

  • Log in with Facebook      Sign In   
  • Create Account

Photo

Тест на знание грузинской кухни


  • Please log in to reply
21 replies to this topic

#1 Лэн Posted 15 April 2017 - 12:45 PM

Лэн
  • Свои
  • 1631 posts
  • Дмитрий Лазарев
https://m.lenta.ru/a...15/georgiafood/

У меня только 3 правильных. Но я от грузинской кухни, правда, весьма далёк :)
..La vita e l'amore...

#2 DNAlh Posted 15 April 2017 - 14:16 PM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

10 из 10. "Признайтесь, вы грузинский повар?" :)

 

DN



#3 Афина Posted 15 April 2017 - 18:16 PM

Афина
  • Свои
  • 4314 posts
  • Ирина Алхазашвили

9 из 10. Сказывается близость к первоисточнику. ;)


"За три вещи благодарен я судьбе: во-первых, что я человек, а не животное; <...>; в-третьих, что я эллин, а не варвар".
Фалес Милетский.

#4 Anasta Posted 15 April 2017 - 22:14 PM

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4544 posts
  • Анастасия Абрашитова
1 верный :)

#5 DNAlh Posted 16 April 2017 - 9:08 AM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

1 верный :)

Насть, а что угадала, если не секрет? :)

DM

#6 /79ITA4ok Posted 17 April 2017 - 10:38 AM

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4281 posts
  • Никита Шишканов
8/10 :)

А добавка есть?


#7 DNAlh Posted 17 April 2017 - 21:22 PM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

8/10 :)

Вдумчиво же ты читал меню кафе и ресторанов в Грузии! :)

DN

#8 Natuccia Posted 18 April 2017 - 8:03 AM

Natuccia
  • Свои
  • 6207 posts
  • Наташа Налютина
5 из 10. Угадала аджапсандали, сациви, мужужи, чихиртма и чанахи :)

Сациви орехи подсказали, а чанахи (или подобие) я ела в окрестностях Буревестника (МГУшный лагерь в Туапсе).
natuccia.gif

#9 /79ITA4ok Posted 18 April 2017 - 11:01 AM

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4281 posts
  • Никита Шишканов

Вдумчиво же ты читал меню кафе и ресторанов в Грузии! :)

DN

Почему только читал, там есть надо! :)
Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)

А добавка есть?


#10 Лэн Posted 18 April 2017 - 12:45 PM

Лэн
  • Свои
  • 1631 posts
  • Дмитрий Лазарев

Почему только читал, там есть надо! :)
Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)

А в Питере, традиционно, в сети "Гинза" хорошая грузинская кухня, если что :)
..La vita e l'amore...

#11 Anasta Posted 19 April 2017 - 0:45 AM

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4544 posts
  • Анастасия Абрашитова

Насть, а что угадала, если не секрет? :)

DM


Сациви )

#12 Sankinn Posted 19 April 2017 - 9:03 AM

Sankinn
  • Свои
  • 2231 posts
  • Александра Першина

...квашенные соцветия колхидской клечачки!..

 

"Хинкали и хачапури вы, конечно, пробовали, но этим и ограничились"


«Где же ты, мой брат, кто же ты, мой друг, где же ты, моя любовь?» 
Н. О'Шей «Одной крови»

Помните: таких не берут в партизаны

Для блогерства уже поздно

 

#13 DNAlh Posted 19 April 2017 - 9:40 AM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

Да и в Москве тоже есть места весьма и весьма неплохие, порции разве что не те)

А вот какие бы ты порекомендовал?

 

Сациви )

Ясно :)

 

...квашенные соцветия колхидской клечачки!..

 

"Хинкали и хачапури вы, конечно, пробовали, но этим и ограничились"

Клекачки, Сань. :) По-грузински звучит гораздо лучше - джонджоли. :)

 

DN



#14 Sankinn Posted 19 April 2017 - 11:01 AM

Sankinn
  • Свои
  • 2231 posts
  • Александра Першина

Клекачки, Сань. :) По-грузински звучит гораздо лучше - джонджоли. :)

 

DN

 Клекачки!

 

Да просто само словосочетание меня... покорило )


«Где же ты, мой брат, кто же ты, мой друг, где же ты, моя любовь?» 
Н. О'Шей «Одной крови»

Помните: таких не берут в партизаны

Для блогерства уже поздно

 

#15 /79ITA4ok Posted 19 April 2017 - 11:30 AM

/79ITA4ok

    Штатный раздолбай

  • Свои
  • 4281 posts
  • Никита Шишканов

А вот какие бы ты порекомендовал?
 
 
DN

Мне очень нравится несетевая хинкальная в Трубниковском переулке, 11, рядом с кинотеатром Октябрь. Уже год, правда, там не был, но в общем и целом всегда было очень недурно, да и по московским ценам все более-менее умеренно.
В сетевых Джонджоли тоже хорошо (правда хинкали рекомендовать бы не стал, слишком они обычные за 110р/шт), но цены там куда более весомые.
Ну и рядом со мной, и относительно недалеко от лицея есть очень приятное кафе "Южное", на перекрёстке Ленинского и Гарибальди.

А добавка есть?


#16 DNAlh Posted 20 April 2017 - 9:26 AM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

Когда-то был хорош культовый духан "Чито-Ра" на Курской, но что там сейчас, когда они стали потихоньку превращаться в сеть - не знаю. В былые времена там было аутентично и недорого.

DN



#17 DNAlh Posted 20 April 2017 - 9:27 AM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

Клекачки!

Да просто само словосочетание меня... покорило )

Сань, я сам удивился, когда узнал как джонджоли называется по-русски! ;)

DN

#18 nadushka Posted 22 April 2017 - 10:22 AM

nadushka
  • Свои
  • 870 posts
  • Надежда Сыркина

7 из 10 ;) Сказывается, что уже два года в Грузии не была :D

А про посоветовать места - я люблю сеть "Хачапури", особенно ресторанчик на Тверской (хотя хинкали там все равно невкусные, да), и Батони-кафе на Менделеевской - это вообще одно из самых вкусных открытий за последнее время... 


Ах, оставьте, папенька, ведь мы решили с маменькой, что моим мужем будет с Балтики матрос! (с)

#19 Anasta Posted 23 April 2017 - 21:04 PM

Anasta

    Старший санитар

  • Свои
  • 4544 posts
  • Анастасия Абрашитова
А куда за хинкалями-то идти? Я хожу в Джонджоли, а оказывается они там обычные (

#20 DNAlh Posted 25 April 2017 - 11:11 AM

DNAlh
  • Борцы со злом
  • 48512 posts
  • Дмитрий Алхазашвили

А куда за хинкалями-то идти? Я хожу в Джонджоли, а оказывается они там обычные (

В Чито-Ра вполне достойные были. Кстати, все никак не соберусь научиться их готовить дома. Ведь ничего сложного... В теории всё себе представляю, осталось попробовать. :)

 

DN






1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users