59 ответов в теме

[KiberGus]

(если приправа узбекская, т.е. только специи, без соли - то щедрой рукой; если польская - с солью, то поменьше и с осторожностью)

Ребята, щедрой рукой - это именно щедрой рукой. Что это значит можете оценить на обложке к только что придуманной новой кулинарной книге под авторством Дмитрия Николаевича.

Классно написано! :-)
Предлагаю два поста отделить от этой темы, и забросить в Турклубовский FAQ, возможно — в Дрюпале. Как считаете, товарищи?

Я не сдержался и добавил:
http://drupal.304.ru...
Обложечку сделал из наших походных фотографий. Надеюсь ДН не обидится за название рубрики.

[Ste!]

Ребята, щедрой рукой - это именно щедрой рукой. Что это значит можете оценить на обложке к только что придуманной новой кулинарной книге под авторством Дмитрия Николаевича.
Я не сдержался и добавил:
http://drupal.304.ru...
Обложечку сделал из наших походных фотографий. Надеюсь ДН не обидится за название рубрики.

Хы-хы =)

Обложка есть, скоро можно будет издать ограниченным тиражом =))

[KiberGus]

Хы-хы =)

Обложка есть, скоро можно будет издать ограниченным тиражом =))

Осталось узнать мнение автора. :-) Ну и немного переделать обложку, мне не понравилось, что она в экран плохо влезает. Считайте эту концептуальным эскизом.

[DNAlh]

Я не сдержался и добавил:
<...>
Обложечку сделал из наших походных фотографий. Надеюсь ДН не обидится за название рубрики.

Хе-хе! Забавно Спасибо!

Обложка есть, скоро можно будет издать ограниченным тиражом =))

Ну, за изданием - это к тебе, как я понимаю

DN

[Syrano]

Про молоко сухое и наказание товарища. Мы последнее время берем сухие сливки. Их и надо меньше, и разводятся они идеально.

[DNAlh]

Про молоко сухое и наказание товарища.
Мы последнее время берем сухие сливки. Их и надо меньше, и разводятся они идеально.

Мы берем корейское молоко, которое тоже разводится неплохо. Но в любом случае разводить все по отдельности просто не имеет смысла.

DN

[B.j.]

Только одно пояснение для идущих в поход - не пугайтесь, что у нас меньше некоторых ингредиентов, все же мы тащим все на себе, а у водников все тащит байдарка (в основном), а за рецепты, ДН, огромное спасибо, как всегда про лук и лавровый лист я забыла. Ребята, к раскладке добавьте: 1 пакетик лаврового листа 4 пакека зелени для супа 2-3 луковицы И еще учтите, что раскладка все же на 15 человек,а у вас звенья раза в полтора меньше получаются, так что пересчитывайте

[B.j.]

А насчет спора сух. сливки/сух. молоко - предложение, пусть одно из звеньев возьмет сух. молоко, 300г, и сравним, если нет разницы - то лучше будем брать то, что меньше весит) только договоритесь, кто возьмет молоко.

[Syrano]

Ася, не смущай народ! У нас еще взрослые и выпускники имеются.

[DNAlh]

Ася, не смущай народ! У нас еще взрослые и выпускники имеются.

Во-во! Ничего пересчитывать не надо! И еще: звеньевые, купите, пожалуйста, ПРАВИЛЬНЫЙ тушняк! Если что - он у меня на рынке продается, сколько-то могу купить.

DN

[DNAlh]

все же мы тащим все на себе, а у водников все тащит байдарка (в основном),

Ну, те, кто ходил в этом году в на Винчу-Кереть, думаю, не согласятся с последним утверждением Но вообще-то главное в рецептах не граммы и милилитры, а принципы приготовления. Скажем, обжарить предварительно тушенку - это значит сделать ее намного вкуснее, чем если бухнуть ее во что бы то ни было (суп, макароны, гречка и т.п.) холодной и размешать. То есть, конечно, есть можно и так, но если вы цените в еде не только каллории, но и вкус - не поленитесь и побалуйте себя.

DN

[stanok]

Я не сдержался и добавил:
http://drupal.304.ru...
Обложечку сделал из наших походных фотографий. Надеюсь ДН не обидится за название рубрики.

Офигенная обложечка... Круто!

[DNAlh]

как всегда про лук и лавровый лист я забыла.

А я вот забыл, про чеснок. Если вы порежетет мелко и добавите в суп где-то одновременно с супами где-то с полголовки чеснока, то не пожалеете, честное слово.

DN

[funt]

сори за время и длину.... знач почти всё купил(кроме специй, тех, что есть у каждого[соль, перец, карри, зелень]....*Ванилин и корицу взял*... и кроме суп лапшов.....=).... спрошу у других завхозов, где брали, возьму завтра) знач, ездил в Анашан, там почти всё было замечательно, только тушёнка не белорусская, и 4 кг сладостей это мнооого=) завтра собираемся звеном с общагом.... раскидываем по людям, а вечером собираем рюкзаки, вроде нормально.... только тента, Тагана/троссика/гвоздей нет... канов два и крючья не наруках... кстате по общей сумм получилось за еду довольн не много, меньше, чем у Деймоса, например.... если суплапша не стоит по полтиннику... З.Ы.: ой.... ни лука, ни лавра, ни зелени..... ни чеснока... ток исходная..... ладно... докупим

[DNAlh]

ездил в Анашан, там почти всё было замечательно, только тушёнка не белорусская

Я ведь говорил, что в супермаркетах тушенка в 90 процентах случаев продается очень плохая! Иди на рынок, там наверняка купишь.

и 4 кг сладостей это мнооого=)

Зря ты так думаешь!

DN

[Syrano]

Я ведь говорил, что в супермаркетах тушенка в 90 процентах случаев продается очень плохая! Иди на рынок, там наверняка купишь.

А окромя супермаркетов и рынков, есть еще обычные продуктовые магазины. Там тоже часто бывает то, что нужно.

[TalIb2282]

а Деймос (говорю за него, тк покупал не он, а мы с Максом(что тоже ужасно: приходилось его оттаскивать от половины прилавков убеждением, а иногда силой)) и купили всякой лажи. Например: не ту тушонку, не тот сыр и лишние пол батона колбасы(их я у Макса отнять не смог)) наделал глупостей. Также мы еще не купили хлеб, чеснок, лавровый лист и сладостей у нас где-то 2,5 кило пока что.))))

[DNAlh]

не ту тушонку, не тот сыр и лишние пол батона колбасы

Что это значит? "Не ту" - это какую?

DN

[TalIb2282]

Ну вы требовали белорусскую, а мы простую купили. Она там у вас на картиночке тоже есть)

[DNAlh]

Ну вы требовали белорусскую, а мы простую купили. Она там у вас на картиночке тоже есть)

Я не требовал, я советовал! Если есть на картиночке, то, стало быть, и комментарий к ней имеется. Там написано, что все плохо?

DN